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बेक्ड आलू प्रून्स के साथ

बेक्ड आलू प्रून्स के साथ

सामग्री

  1. आलू 700 जीआर।
  2. प्रून्स 200-250 जीआर।
  3. वनस्पति तेल 3-4 बड़े चम्मच
  4. स्वाद के लिए नमक
  5. काली मिर्च स्वाद के लिए
  6. लहसुन को स्वाद के लिए सूखा
  • मुख्य सामग्री आलू

इन्वेंटरी:

काटने बोर्ड, चाकू, ब्रश, बेकिंग पेपर

तैयारी:


1) स्ट्राइप्स में लम्बी सूंड काटें। मांसल prunes लेने की सलाह दी जाती है, इसलिए यह स्वादिष्ट है। Prunes के बजाय, आप प्लेटों में कटा हुआ स्ट्रिप्स, घंटी मिर्च या मशरूम में मांस का उपयोग कर सकते हैं। मैंने ऐसे पकाया, यह स्वादिष्ट निकला। आप एक उपयुक्त बेकिंग शीट में आलू के बगल में मशरूम के साथ मांस सेंकना कर सकते हैं।

2) जैतून के तेल में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं। हलचल। आप आलू में लहसुन या अपने पसंदीदा मसाले जोड़ सकते हैं।

3) छील आलू, पानी में डाल दिया ताकि अंधेरा न हो। मैं इसे एक-एक करके लेता हूं, इसे एक कागज तौलिया के साथ सूखा देता हूं, अगर मैंने इसे दो भागों में काट दिया, अगर बड़ा नहीं हुआ, तो आलू के किनारे काट दें ताकि इसे अंदर डाला जा सके और यह गिर न जाए। मैं ऊपर से नीचे तक पूरी तरह से नहीं कटता। पार करने के लिए पार।

4) मैं तेल के साथ सभी पक्षों पर आलू को अंदर और बाहर चिकना करता हूं, फिर आलू के स्लॉट्स के बीच में पहले एक दिशा में, फिर इसके विपरीत में धुनें लगाता हूं। इस प्रकार, मैं सभी आलू के साथ काम करता हूं।

5) मैंने आलू को एक बेकिंग शीट पर रख दिया, इसे बेकिंग पेपर से ढक दिया और औसत स्तर पर बेक करने के लिए ओवन में भेज दिया। तैयार होने तक 180 * C के तापमान पर संवहन के बिना शीर्ष + निचला मोड। सूखे आलू के साथ तैयार आलू छिड़कें।