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हैश ब्राउन। सरल और स्वादिष्ट नुस्खा।

हैश ब्राउन। सरल और स्वादिष्ट नुस्खा।

सामग्री

  1. गोभी 500 जीआर
  2. धनुष 2 पीसी
  3. अंडे 2 पीसी
  4. आटा 2 बड़े चम्मच
  5. खाना पकाने का तेल
  6. स्वाद के लिए उबलता पानी
  7. नमक 1 चम्मच
  • मुख्य सामग्री

तैयारी:


खाना पकाने की विधि:

1. गोभी को काट लें। इसके ऊपर उबलता पानी डालें और 10 मिनट के लिए ढक दें।

2. प्याज को क्यूब्स में काट लें। पैन को पहले से गरम कर लें। वनस्पति तेल में डालो और सुनहरा भूरा होने तक प्याज भूनें।

3. गोभी के पानी को सूखा और प्याज के साथ मिलाएं। नमक, अंडा और आटा मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

4. वनस्पति तेल के साथ पहले से गरम पैन में एक बड़ा चम्मच गोभी का आटा जोड़ें। सुनहरा होने तक दोनों तरफ पैनकेक भूनें। तैयार पेनकेक्स को एक पेपर नैपकिन से ढकी प्लेट पर रखें ताकि यह अतिरिक्त तेल सोख ले। मैं उन्हें खट्टा क्रीम के साथ परोसता हूं। यह बहुत स्वादिष्ट है!

बोन एपेटिट!

विवरण और खाना पकाने का विवरण आप मेरे लघु वीडियो में देख सकते हैं।