सब्जियों

आलू के साथ फ्राइड तोरी

आलू के साथ फ्राइड तोरी

आलू के साथ फ्राइड तोरी बनाने की सामग्री

  1. तोरी (तोरी) 1/2 टुकड़े
  2. आलू (उबले हुए) 3-4 टुकड़े (मध्यम आकार)
  3. प्याज 1 टुकड़ा
  4. 2 लहसुन लौंग
  5. काली मिर्च स्वाद के लिए
  6. स्वाद के लिए नमक
  7. तलने के लिए वनस्पति तेल
  8. स्वाद के लिए जड़ी बूटी (ऋषि, अजवायन के फूल, मार्जोरम, अजमोद)
  • मुख्य सामग्री: आलू, प्याज, तोरी
  • भाग 1-2

इन्वेंटरी:

फ्राइंग पैन, रसोई के चाकू, कटिंग बोर्ड, स्पैटुला।

तैयारी:

चरण 1: आलू को काट लें।


उबले हुए आलू को बड़े क्यूब्स में छीलें और काटें। कृपया ध्यान दें कि हालांकि आलू तैयार है, यह अलग नहीं होता है और एक स्पर्श से मैश किए हुए आलू में नहीं बदल जाता है। ठीक यही बात हमें सूट करती है।

चरण 2: तोरी और प्याज काट लें।


तोरी को उसी क्यूब्स में पासा। प्याज को पंख या आधे छल्ले के साथ काटें।

चरण 3: जड़ी बूटियों को तैयार करें।


अपने हाथों से जड़ी बूटियों को कुल्ला, सूखा और फाड़ दें। साग डालते समय, हमें खाना पकाने के बहुत अंत में इसकी आवश्यकता होती है।

चरण 4: आलू के साथ तोरी को भूनें।


एक फ्राइंग पैन को अच्छी तरह से तेल की एक छोटी मात्रा (बेहतर छोटा) के साथ गरम करें और उसमें आलू के साथ तोरी भेजें। यहां लहसुन निचोड़ें, प्याज छिड़कें, नमक और काली मिर्च जोड़ें। सब कुछ पकाएं जब तक कि सुनहरा भूरा न हो जाए, धीरे से मिलाएं ताकि सब्जियों के स्लाइस को कुचल न सकें।
खाना पकाने के बहुत अंत में, सुगंधित जड़ी बूटियों को जोड़ें और लगभग तुरंत गर्मी से सब कुछ हटा दें।

चरण 5: आलू के साथ तला हुआ तोरी की सेवा करें।


आलू के साथ फ्राइड ज़ूचिनी गर्म खाने के लिए सबसे स्वादिष्ट है। मेरे लिए, यह एक बहुत ही त्वरित और सरल दोपहर का भोजन है, इस मामले में जब कुछ पकाने के लिए अधिक कठिन होता है, तो बस कोई समय नहीं होता है। जादू की छड़ी। यह भी बहुत स्वादिष्ट है।
बोन एपेटिट!