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मैकेरल के साथ स्वादिष्ट उत्सव ऐपेटाइज़र!

मैकेरल के साथ स्वादिष्ट उत्सव ऐपेटाइज़र!

सामग्री

  1. डिब्बाबंद मैकेरल 2 डिब्बे।
  2. राई की ब्रेड 6 स्लाइस।
  3. कठोर उबला हुआ अंडा 2 पीसी।
  4. उबला हुआ आलू 2 पीसी।
  5. वनस्पति तेल 70 जीआर।
  6. दही पनीर 120 जीआर।
  7. मेयोनेज़ 1-2 बड़े चम्मच
  8. नींबू 1 पीसी।
  9. लाल प्याज 1 पीसी।
  10. स्वाद के लिए दाल साग।
  11. काली मिर्च स्वाद के लिए।
  • मुख्य सामग्री: मैकेरल, आलू, प्याज, नींबू, रोटी, साग
  • विश्व भोजन

इन्वेंटरी:

चाकू, कटिंग बोर्ड, फ्राइंग पैन, ब्रश, ग्रेटर, सुविधाजनक कंटेनर, कप, कटोरी, प्लेट, चम्मच, कांटा

तैयारी:

मैकेरल ऐपेटाइज़र तैयार करने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा: पहले प्रकार का ऐपेटाइज़र तैयार करने के लिए, राई की रोटी के छह स्लाइस लें और इसे आधे में काट लें, इसे वनस्पति तेल के साथ दोनों तरफ से चिकना करें स्टोव को एक बड़ी आग पर घुमाएं और पैन को गरम करें जिसमें हम रोटी को समान रूप से फैलाएं और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। कंपनी "डोब्रॉफ्लोट" से डिब्बाबंद मछली खोलें और मक्खन को सूखा दें, मछली को एक प्लेट पर रखें प्लेट से मछली का हिस्सा, इसे एक कटोरे में डालें और एक कांटा के साथ गूंध लें। दही पनीर को मछली में जोड़ें और चिकनी होने तक मिलाएं। डिल को बारीक काट लें, मछली और पनीर पेस्ट के कटोरे में जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। परिणामस्वरूप पेस्ट को तली हुई रोटी पर एक मोटी परत में डालें। हमने नींबू को पतली छल्ले में काट दिया, जिसके बदले में हम आधे छल्ले में कटौती करते हैं। हम पास्ता पर नींबू के छल्ले बिछाते हैं, शीर्ष पर मैकेरल स्लाइस के साथ कवर करते हैं और एक प्लेट पर डालते हैं, डिल शाखाओं के साथ सजाते हैं। दूसरे प्रकार के नाश्ते के लिए, हम उबले हुए आलू को प्लेटों में काटते हैं। उबले हुए अंडों को महीन पीस लें। डिल को बारीक काट लें और अंडे में जोड़ें। मेयोनेज़, काली मिर्च का एक बड़ा चमचा स्वाद के लिए मिलाएं और चिकनी होने तक मिलाएं। आलू के वेफर्स पर परिणामी पेस्ट को फैलाएं। लाल प्याज को पतले छल्ले में पतला करें और इसे पास्ता पर डालें, शीर्ष पर मछली के स्लाइस के साथ कवर करें और डिल के साथ सजाएं। डिश पर परिणामी ऐपेटाइज़र डालें। नए साल की मेज पर एक त्वरित और स्वादिष्ट स्नैक तैयार है! सभी को बोन एपेटिट!