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क्रिसमस मफिन

क्रिसमस मफिन

सामग्री

क्रीम भरने:

  1. क्रीम पनीर 230 ग्राम
  2. चीनी 20 ग्राम
  3. अंडा 1 टुकड़ा

मफिन आटा:

  1. आटा 190 ग्राम।
  2. चीनी 30 ग्राम
  3. बेकिंग पाउडर 1 चम्मच
  4. जमीन दालचीनी 1 चम्मच
  5. जमीन अदरक 1/2 चम्मच
  6. जमीन लौंग 1/4 चम्मच
  7. नमक चुटकी
  8. मक्खन 110 ग्राम
  9. अंडे 2 टुकड़े
  10. 170 ग्राम कद्दू प्यूरी
  • मुख्य सामग्री
  • 10 सर्विंग

तैयारी:



एक मलाई भरने को तैयार करने के लिए, आपको कमरे के तापमान पर क्रीम पनीर को चिकना होने तक पीटना चाहिए, चीनी, अंडा जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। भरावन तैयार है।

आटा तैयार करने के लिए, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, जमीन मसाले और नमक मिलाएं।

एक अलग कटोरे में, कमरे के तापमान मक्खन, अंडे और कद्दू प्यूरी तक मिश्रण करें।

गीली और सूखी सामग्री को मिलाएं, आटा चिकनी होने तक मिलाएं।

मक्खन के साथ बेकिंग व्यंजन चिकनाई करें और समान रूप से आटा के लगभग 2/3 को दो बड़े चम्मच के साथ भरें।

प्रत्येक मफिन के लिए आटा के केंद्र में एक अवकाश बनाएं और उन्हें क्रीम भरने के साथ भरें।

हम ओवन में भेजते हैं 180 डिग्री पर प्रीहीट किया जाता है और 18 - 20 मिनट के लिए बेक किया जाता है, या जब तक पनीर फिलिंग गाढ़ी न हो जाए। मफिन तैयार हैं! बोन एपीटिट)