पकाना

बेकिंग के बिना नारियल केक

बेकिंग के बिना नारियल केक

बिना पकाए नारियल का केक बनाने की सामग्री

  1. दूध 1 लीटर
  2. चीनी 3/4 कप
  3. वेनिला चीनी 1 चम्मच
  4. वेनिला पुडिंग (पाउडर) 1 पैक
  5. गेहूं का आटा 2 बड़े चम्मच
  6. आलू स्टार्च 2 बड़े चम्मच
  7. मक्खन 20 ग्राम
  8. शराब (उदा। वकील) 4 बड़े चम्मच
  9. नारियल में 400 ग्राम गुच्छे होते हैं
  10. कुकीज़ 300 ग्राम
  11. सजावट के लिए रंगीन शीशा लगाना
  12. सजावट के लिए सजावटी पाउडर
  • मुख्य सामग्री: दूध, मक्खन, शराब, चीनी
  • 8-10 परोस रहे हैं

इन्वेंटरी:

वियोज्य रूप (व्यास 22-24 सेमी), पैन, रसोई के चाकू, स्पैटुला, मिक्सर, बेकिंग चर्मपत्र।

तैयारी:

स्टेप 1: दूध का हलवा तैयार करें।


उपाय 3/4 पूरे दूध और पैन में डालें, गर्मी, वेनिला और नियमित चीनी के साथ मिलाएं। कम गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए लाओ।
बचे हुए दूध को हलवा, मैदा और आलू स्टार्च के साथ मिलाएं। और अच्छी तरह से मिलाएं। फिर उबलते दूध डालें और बहुत सावधानी से सब कुछ मिलाएं।
कमरे के तापमान पर दूध का हलवा ठंडा होने दें।

चरण 2: मक्खन जोड़ें।


मक्खन को डुबोएं और दूध के हलवे में जोड़ें।

चिकनी होने तक एक मिक्सर के साथ सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
शराब जोड़ें और फिर से मिलाएं।

चरण 3: नारियल जोड़ें।


केक को सजाने के लिए दूध की क्रीम में कोक के चिप्स डालें, जिससे लगभग 4-5 बड़े चम्मच निकल जाएं।

और फिर, एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए मिक्सर के साथ सब कुछ मिलाएं।

चरण 4: बिना पकाए नारियल का केक इकट्ठा करें।


चर्मपत्र के साथ फॉर्म के नीचे और किनारे बिछाएं। और न केवल एक शीट के साथ, बल्कि एक साइड रिबन के रूप में कागज का उपयोग करें, इससे फॉर्म दीवारों के लिए एक पट्टी काटकर। यह आवश्यक है ताकि जैम पेपर के निशान के बिना केक के किनारों को चिकना किया जाए।
कुकी के पहले भाग को नीचे की तरफ रखें। इसे दूध और वेनिला क्रीम के साथ चिकनाई करें।

क्रीम की एक परत पर यह मुझे ले जाता है 14-15 बड़े चम्मच। आपको गणना करने की आवश्यकता है ताकि आपके पास कई पतली परतों के लिए पर्याप्त हो, एक मोटी एक न बनाएं।

और आखिरी परत क्रीम होनी चाहिए।
बचे हुए नारियल से केक को गार्निश करें।

स्टेप 5: बिना पकाए नारियल केक को ठंडा करें।


केक को ठंडा होने के लिए फ्रिज में मोल्ड में रखें और सोखें। इसमें आपको कई घंटे लगेंगे, और रात के लिए रेफ्रिजरेटर में मिठाई छोड़ना सबसे अच्छा है।

ठंडा होने के बाद, नारियल का केक अपने आकार को बनाए रखेगा, इसलिए आप इसे धीरे से छोड़ सकते हैं।

और फिर ध्यान से पक्ष और नीचे से चर्मपत्र को हटा दें, चाकू को कुछ स्थानों पर prying।

स्टेप 6: बिना पकाए नारियल का केक परोसें।


आप अपनी इच्छानुसार नारियल का केक सजा सकते हैं। यहाँ यह रंगीन शीशे का आवरण है और विशेष सजावटी मिठाई सितारों को पास के स्टोर में खरीदा गया है।
चाकू के साथ केक आसानी से भागों में कट जाता है। तो इसे प्लेटों पर रखो और जाओ, कोशिश करो और आनंद लो।
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