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चिता में पालक और फेटा के साथ कटलेट

चिता में पालक और फेटा के साथ कटलेट

सामग्री

कटलेट के लिए:

  1. कीमा बनाया हुआ मांस 500 जीआर।
  2. पालक 150 जीआर।
  3. फेटा 60 जीआर।
  4. अंडा 1 पीसी।
  5. लहसुन - 2 दांत। स्वाद के लिए
  6. हरीसा पास्ता 1 चम्मच

चिता भरने के लिए:

  1. खट्टा क्रीम 100 मिलीलीटर।
  2. प्याज 1 पीसी।
  3. ककड़ी 1 पीसी।
  4. टमाटर 1 पीसी।
  5. सिरका 1 चम्मच
  6. पानी 1 बड़ा चम्मच
  7. चीनी 1 बड़ा चम्मच
  8. स्वाद के लिए नमक
  9. स्वाद के लिए साग
  10. चिता को चखना
  • मुख्य सामग्री
  • 4 सर्विंग
  • विश्व भोजन

तैयारी:

तैयारी:

कीमा बनाया हुआ पालक (आप ताजा ले सकते हैं), फेटा (अपने हाथों से आंसू), लहसुन, अंडा, हरीसा का पेस्ट डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

हम कटलेट बनाते हैं। 15-20 मिनट के लिए फ्रीजर में छोड़ दें।

इस बीच, एक लाल प्याज का अचार। कटा हुआ प्याज में सिरका, पानी, चीनी और नमक डालें। 20 मिनट के लिए छोड़ दें।

हम फ्रीजर से पैटीज़ लेते हैं और पकाए जाने तक पैन में भूनते हैं।

चटनी खाना। खीरे को छील लें। क्यूब्स में काटें, खट्टा क्रीम, नमक, साग जोड़ें।

हम जमा करते हैं। हम चिता को काटते हैं, सॉस डालते हैं। हमने टमाटर को आधा छल्ले में काट दिया, पीटा में डाल दिया। कटलेट को आधा काट लें, पिसा में डालें, ऊपर से प्याज़ डालें।

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