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गाजर का केक

गाजर का केक

सामग्री

  1. गेहूं का आटा 2 कप
  2. जमीन दालचीनी 1 + 1/2 चम्मच
  3. बेकिंग पाउडर 3/4 चम्मच
  4. बेकिंग सोडा 1/2 चम्मच
  5. नमक 1 चम्मच
  6. जमीन जायफल 1/2 चम्मच
  7. 3 अंडे
  8. ब्राउन शुगर 1/2 कप
  9. चीनी 1/3 कप
  10. दही 150 मिली
  11. वनस्पति तेल 1/4 कप
  12. वेनिला निकालने 1 चम्मच
  13. गाजर 500 जीआर
  14. अखरोट 1 कप
  15. पाउडर चीनी 1/2 कप
  • मुख्य सामग्री गाजर, आटा

तैयारी:


एक फ्राइंग पैन में नट्स को ब्राउन करें। गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, सोडा, दालचीनी, नमक और जायफल मिलाएं। एक अन्य कटोरे में अंडे, वनस्पति तेल, चीनी, वेनीरा अर्क, दही मिलाएं। दो कटोरे की सामग्री मिलाएं। गाजर डालें। और नट और मिश्रण।
एक मोल्ड में डालो और 180 डिग्री के तापमान पर 1 घंटे तक सेंकना। ठंडा होने दें। दही और आइसिंग शुगर से आइसिंग तैयार करें। केक डालो।