मांस

सेब के साथ बेक्ड पोर्क

सेब के साथ बेक्ड पोर्क

सेब के साथ बेक्ड पोर्क पकाने के लिए सामग्री

  1. पोर्क (गर्दन) 5 स्लाइस (1.5 सेंटीमीटर मोटी)
  2. 3-4 टुकड़े (छोटे आकार)
  3. प्याज 2 टुकड़े (मध्यम आकार)
  4. लहसुन 3-4 लौंग
  5. बाल्समिक सिरका 1 बड़ा चम्मच
  6. सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच
  7. चीनी 1 बड़ा चम्मच (कोई स्लाइड नहीं)
  8. स्वाद के लिए नमक
  9. काली मिर्च स्वाद के लिए
  10. स्वाद के लिए वनस्पति तेल
  • मुख्य सामग्री: पोर्क, सेब, चीनी
  • 5 सर्विंग

इन्वेंटरी:

बेकिंग डिश, पन्नी, किचन नाइफ, कटिंग बोर्ड।

तैयारी:

चरण 1: सामग्री तैयार करें।


प्याज को मध्यम आकार के टुकड़ों में छीलें और काटें। लहसुन की लौंग को पतली स्लाइस में काटें। सेब को कुल्ला, बीज को छीलकर बहुत बड़ा काट लें। पोर्क को पेपर टॉवल से पोंछ लें।

चरण 2: एक बेकिंग शीट पर पोर्क और सेब डालें।


बेकिंग डिश के नीचे प्याज और लहसुन रखें। शीर्ष पर पोर्क के स्लाइस, उन्हें काली मिर्च और नमक के साथ छिड़का।
बाल्समिक सिरका, चीनी और सोया सॉस मिलाएं, और फिर इस अचार के साथ सूअर का मांस डालें।
और अंत में, सेब के टुकड़े बाहर रखना। फल को तेल दें ताकि यह ओवन में सूख न जाए। सेब के कुछ छोटे स्लाइस को पोर्क के स्लाइस के बीच रखा जा सकता है।

चरण 3: सेब के साथ पोर्क सेंकना।


ओवन को पहले से गरम करें 150 डिग्री से। फार्म को मांस की पन्नी के साथ कवर करें और ओवन पर सब कुछ भेजें 30 मिनट.
आधे घंटे के बाद, पन्नी को हटा दें और अभी भी सेंकना जारी रखें 30 मिनट संवहन के बिना, ताकि मांस सूख न जाए। पन्नी के बिना, सूअर का मांस थोड़ा भूरा होता है और शीर्ष पर भुना हुआ होता है।

चरण 4: पके हुए पोर्क को सेब के साथ परोसें।


प्याज और लहसुन के साथ, सेब के साथ पका हुआ सूअर का मांस परोसें, पैन के तल पर छोड़ दिया सॉस के ऊपर डालना। किसी भी रूप में आलू आदर्श रूप से एक साइड डिश के साथ-साथ नमकीन या मसालेदार सब्जियों के रूप में अनुकूल है। बहुत स्वादिष्ट। लेकिन कितना अच्छा पोर्क है!
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- सेब खट्टा नहीं होना चाहिए, लेकिन मीठा नहीं, स्वाद में कुछ औसत।