मांस

बीन गोलश

बीन गोलश

सामग्री

  1. पोर्क (वसा की न्यूनतम मात्रा के साथ) 300 ग्राम
  2. प्याज 1 टुकड़ा
  3. लहसुन 3 लौंग
  4. बीन्स हरी मुट्ठी
  5. स्वाद के लिए नमक
  6. काली मिर्च स्वाद के लिए
  7. पपरिका स्वाद के लिए
  8. वनस्पति तेल 3 बड़े चम्मच
  9. गेहूं का आटा 1 चम्मच
  • मुख्य सामग्री
  • भाग 1-2

इन्वेंटरी:

फ्राइंग पैन, चाकू, बोर्ड, स्पैटुला

तैयारी:

चरण 1: मांस काट लें।


मांस को छोटे टुकड़ों में काटें और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। अच्छी तरह से मिलाएं।

चरण 2: फलियों को काट लें।


फलियों को काटें। (आप जमे हुए ले सकते हैं, यह पहले से ही आवश्यकतानुसार कटा हुआ होगा।)
और बारीक प्याज काट लें। प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें।

चरण 3: बीन्स के साथ गोलश को पकाएं।


सबसे पहले, वनस्पति तेल में मांस को हल्का ब्लश तक भूनें, फिर मांस में प्याज जोड़ें। कवर करें और फ्राइंग जारी रखें।
कुछ मिनटों के बाद, लहसुन जोड़ें।
और कुछ मिनटों के बाद, फलियाँ डालें। हलचल।
नमक, काली मिर्च और पेपरिका जोड़ें।
थोड़ा पानी डालें और आटा डालें।
अच्छी तरह से हिलाओ और ढक्कन के नीचे उबाल लें जब तक कि मांस निविदा न हो।

चरण 4: बीन्स के साथ गोलश को परोसें।


गरमा गरम बीन गोलश को सर्व करें। यह मैश किए हुए आलू या चावल के साथ संभव है, या आप बस इसे पसंद कर सकते हैं।
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