सब्जियों

शाकाहारी मिर्च

शाकाहारी मिर्च

शाकाहारी मिर्च सामग्री

  1. डिब्बाबंद लाल बीन्स 1 कैन
  2. डिब्बाबंद सब्जी मिश्रण (मैक्सिकन) 200 ग्राम
  3. हरा प्याज 3 टुकड़े
  4. प्याज 1 टुकड़ा
  5. तोरी युवा 1 टुकड़ा
  6. वनस्पति काली मिर्च 1 टुकड़ा
  7. टमाटर 2 टुकड़े
  8. अदरक (जड़) 1 टुकड़ा
  9. स्वाद के लिए नमक
  10. स्वाद के लिए काली मिर्च
  11. चिली स्वाद के लिए
  12. डिब्बाबंद मशरूम 200 ग्राम
  13. तलने के लिए वनस्पति तेल
  • मुख्य सामग्री: बीन्स, प्याज, मिर्च, तोरी, टमाटर, मशरूम
  • भाग 3-4
  • विश्व व्यंजन भोजन

इन्वेंटरी:

फ्राइंग पैन, रसोई के चाकू, कटिंग बोर्ड, स्पैटुला।

तैयारी:

चरण 1: सामग्री तैयार करें।


ताजी सब्जियां कुल्ला, और सभी डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को सूखा दें। इसके अलावा, बीन्स को ठंडे पानी से धोया जाना चाहिए।

हरे प्याज को हलकों में, और प्याज को आधा छल्ले या पंखों में काटें।

टमाटर और तोरी को छील लें, फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।

बीज और टहनियों से बेल मिर्च को छीलें, क्यूब्स के बाद टमाटर के क्यूब्स के समान आकार के बाद काट लें।

चरण 2: अदरक को सॉते करें।


एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें अदरक की जड़ को डालें, पतले स्लाइस में काट लें।

अदरक को गोल्डन ब्राउन होने तक तलें और तेल से निकाल लें। बस, अब हमें उसकी जरूरत नहीं है।

चरण 3: प्याज भूनें।


उसी तेल में जिसमें अदरक तली हुई थी, हरे और प्याज जोड़ें। इसे नरम होने तक भूनें।

चरण 4: अन्य सब्जियां जोड़ें।


जब प्याज नरम हो जाता है, तो उसमें सब्जी काली मिर्च जोड़ें और कई मिनट के लिए सब कुछ भूनें।

आधे मिनट के बाद, पैन में तोरी डालें और सब कुछ मिलाएं।

वहीं मैक्सिकन वेजिटेबल मिक्स और मशरूम डालें।

सब कुछ हलचल और के लिए उबाल 5-7 मिनट.

अब छिलके वाले टमाटर और लाल डिब्बाबंद बीन्स डालें।

नमक, मिर्च और काली मिर्च के साथ सीज़न, कवर और सभी के लिए एक साथ उबाल 15 मिनट.

चिली वाष्प के वाष्पीकरण के हिस्से के रूप में प्रक्रिया में सम्मान और मोटा हो जाएगा।

अंत में, आप स्वाद के लिए अधिक मसाले जोड़ सकते हैं, लेकिन पहले मूल्यांकन करने का प्रयास करें कि क्या गायब है।
स्वाद और इच्छा के लिए, आप टमाटर सॉस के 2-3 बड़े चम्मच जोड़ सकते हैं।

चरण 5: शाकाहारी मिर्च परोसें।


गरमा-गरम शाकाहारी मिर्च परोसें। इसे टोस्ट टोस्ट के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। यह एक मुख्य पाठ्यक्रम बनने के लिए पर्याप्त है। यह सुनिश्चित करने के लिए प्रयास करें।
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- इस घटना में कि आप इस मिर्च के मांसाहारी संस्करण को पकाना चाहते हैं, बस बेकन, सॉसेज या सॉसेज जोड़ें।