वीडियो

सब्जियों के साथ ओवन मांस पैटीज़

सब्जियों के साथ ओवन मांस पैटीज़

सामग्री

  1. कीमा बनाया हुआ मांस 650 ग्राम
  2. आलू 700 ग्रा
  3. लाल प्याज 150 ग्राम
  4. मिठाई लाल मिर्च 1/2 पीसी।
  5. मीठी नारंगी मिर्च 1/2 पीसी।
  6. 1 गाजर
  7. गर्म मिर्च मिर्च 3 पीसी।
  8. प्याज 160 ग्रा
  9. वनस्पति तेल 3 बड़े चम्मच
  10. चेरी टमाटर 100 ग्राम
  11. नमक 3 चम्मच
  12. जमीन काली मिर्च 1/2 चम्मच
  13. लाल मिर्च 1 टी स्पून
  14. हल्दी 1/2 चम्मच
  15. थाइम 1 चम्मच
  16. दौनी 1 चम्मच
  17. सूखी तुलसी 1 चम्मच
  18. लाल मिर्च १/२ टी स्पून
  19. पानी 100 मिली
  20. लहसुन 30 ग्राम
  • मुख्य सामग्री: बीफ, पोर्क, आलू, प्याज, गाजर, काली मिर्च, टमाटर, लहसुन
  • 8 सर्विंग
  • विश्व भोजन

इन्वेंटरी:

बेकिंग ट्रे

तैयारी:


चरण 1

कीमा बनाया हुआ मांस में बारीक कटा हुआ प्याज, जमीन काली मिर्च, 1.5 चम्मच नमक, 100 मिलीलीटर पानी डालें। और अच्छी तरह से मिलाएं। 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

चरण 2

आलू, घंटी मिर्च, गाजर और लाल प्याज को स्लाइस में काटें, लहसुन को चाकू से कुचल दें। आलू को बहुत बड़ा नहीं काटें, ताकि मोटाई लगभग 2-3 सेमी हो।

चरण 3

सब्जियों को एक कटोरे में डालें और हल्दी, अजवायन, मेंहदी, 1.5 टीस्पून नमक, तुलसी और लाल मिर्च के फ्लेक्स, वेजिटेबल ऑयल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

चरण 4

सब्जियों को सांचे में डालें।

चरण 5

कीमा बनाया हुआ मांस से फॉर्म कटलेट।

चरण 6

सब्जियों पर पैटीज़ रखें।

चरण 7

पन्नी के साथ फार्म को बंद करें।

चरण 8

ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें और 30 मिनट तक बेक करें।

चरण 9

पन्नी को निकालें और पकाए जाने तक 20 मिनट के लिए सेंकना करें।

चरण 10

यदि आपने टर्की या चिकन से मांस कीमा बनाया है, तो पहले सब्जियों को 30 मिनट के लिए बेक करें, और फिर मीटबॉल को 30 मिनट के लिए ऊपर रख दें।