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सीप मशरूम अचार

सीप मशरूम अचार

सामग्री

  1. स्वाद के लिए सीप मशरूम (वांछित मात्रा)
  2. स्वाद के लिए लहसुन
  3. स्वाद के लिए डिल
  4. स्वाद के लिए नमक
  • मुख्य सामग्री मशरूम
  • 4 सर्विंग
  • विश्व भोजन

इन्वेंटरी:

मशरूम, चाकू, बोर्ड, उत्पीड़न के लिए पैन

तैयारी:

नमकीन पानी (20 मिनट) में सीप मशरूम उबालें, ठंडा और आम पैरों से अलग। एक तामचीनी या सिरेमिक डिश के नीचे बारीक कटा हुआ लहसुन और डिल जोड़ें। फिर हम मशरूम की पहली परत फैलाते हैं, नमक डालते हैं और फिर से लहसुन और डिल के साथ छिड़कते हैं। इसी तरह, अन्य सभी परतों को कसकर बाहर रखें। पानी से भरें, जिसमें हमारे मशरूम को पकाया गया था ताकि यह शीर्ष परत को थोड़ा ढंक सके। शीर्ष पर एक प्लेट रखो और इसे एक प्रेस के साथ निचोड़ें (आप पानी के जार का उपयोग कर सकते हैं)। हम मशरूम को रेफ्रिजरेटर में या दो दिनों के लिए किसी अन्य ठंडे स्थान पर रख देते हैं। उसके बाद, मशरूम उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा।
बाहर निकालें, काटें, मेयोनेज़ जोड़ें और स्वास्थ्य के लिए खाएं! तले हुए आलू के साथ अनुशंसित। बोन एपेटिट!