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जड़ी बूटियों और उत्साह के साथ पेनकेक्स। तीन भराव

जड़ी बूटियों और उत्साह के साथ पेनकेक्स। तीन भराव

सामग्री

पेनकेक्स:

  1. आटा 125 ग्राम
  2. नमक 1 चुटकी
  3. चीनी 1 चुटकी
  4. अंडे 3 पीसी।
  5. दूध 300 मिली
  6. पानी 2 बड़े चम्मच
  7. मक्खन, 30 ग्राम पिघला

भराई 1:

  1. नमकीन लाल मछली स्वाद के लिए
  2. दही पनीर स्वाद के लिए

भराई 2:

  1. मस्कारपोन स्वाद के लिए
  2. ब्लूबेरी जाम स्वाद के लिए

भराई 3:

  1. कस्टर्ड कस्टर्ड (कैसे पकाने के लिए और नेपोलियन केक नुस्खा में सामग्री को देखने के लिए)
  • मुख्य सामग्री: दूध, आटा
  • 6 सर्विंग

तैयारी:



आटे को कटोरे में निचोड़ें, बीच में हम एक गहरा बनाते हैं, अंडे, एक चुटकी चीनी और एक चुटकी नमक डालते हैं। चिकनी होने तक मिलाएं।

हम दो तरीकों में दूध डालते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।

गांठ से छुटकारा पाने के लिए एक छलनी के माध्यम से आटा पास करें।

ठंडा पानी और पिघला हुआ मक्खन जोड़ें, मिश्रण करें। आटा तैयार है। हम आटे को दो भागों में विभाजित करते हैं, एक में हम नारंगी के जेस्ट को जोड़ते हैं, दूसरे में कटा हुआ साग।

हम पैन को गर्म करते हैं, यदि आवश्यक हो, तो इसे मक्खन या बेकन के टुकड़े के साथ चिकना करें और हमारे पेनकेक्स को सेंकना करें। हम पहले से तैयार भरने के साथ पेनकेक्स को भरते हैं! बोन एपेटिट!)