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अर्जेंटीना शैली के कद्दू को बीफ स्टू के साथ एक ओवन में पकाया जाता है

अर्जेंटीना शैली के कद्दू को बीफ स्टू के साथ एक ओवन में पकाया जाता है

सामग्री

  1. कद्दू 1 मध्यम या 2 छोटा
  2. बीफ 0.5 किग्रा
  3. प्याज 1 बढ़िया है।
  4. टमाटर 3-4 पीसी
  5. बेल मिर्च 1 पीसी
  6. 2-3 आलू
  7. सूखे खुबानी 100 जीआर
  8. डिब्बाबंद मकई 1 कर सकते हैं
  9. लहसुन के 2 लौंग
  10. वर्माउथ 1/4 कप
  11. चीनी 1 चम्मच
  12. स्वाद के लिए घी
  13. स्वाद के लिए नमक
  14. काली मिर्च स्वाद के लिए
  15. बीफ़ शोरबा 1.5 कप
  • मुख्य सामग्री बीफ, कद्दू
  • विश्व व्यंजन अर्जेंटीना भोजन

इन्वेंटरी:

ओवन, स्टीवन

तैयारी:


चरण 2: भरना।

बीफ़ और प्याज काट लें और सॉस पैन में भूनें। लहसुन की 2 लौंग निचोड़ें। आलू, मिर्च, टमाटर काटें। सॉस पैन में मांस में कटा हुआ सब्जियां और सूखे खुबानी जोड़ें, भूनें। बीफ़ शोरबा, नमक, चीनी, काली मिर्च, वरमाउथ जोड़ें। 1.5 घंटे के लिए कम गर्मी पर स्टू। मकई जोड़ें।

चरण 3: कद्दू।

कद्दू के ऊपर काटें, बीज हटा दें। कद्दू के अंदर चिकनाई घी, नमक और काली मिर्च के साथ डालें। हम मांस और सब्जियों के साथ कद्दू शुरू करते हैं। 1 घंटे के लिए 160 सी पर ओवन में सेंकना।