सलाद

टुना के साथ क्विनोआ सलाद

टुना के साथ क्विनोआ सलाद

क्विनोआ सलाद सामग्री

  1. क्विनोआ 150 ग्राम
  2. डिब्बाबंद टूना (टुकड़े) 1 जार
  3. बल्गेरियाई लाल मिर्च 1/2 टुकड़े
  4. बल्गेरियाई काली मिर्च 1/2 टुकड़े
  5. 1/2 ककड़ी के टुकड़े
  6. डिब्बाबंद मकई 1 जार
  7. स्वाद के लिए अजमोद
  8. तुलसी स्वाद के लिए
  9. बादाम 100 ग्राम
  10. मक्खन क्यूब्स
  11. स्वाद के लिए नमक
  12. काली मिर्च स्वाद के लिए
  13. नींबू का रस स्वाद के लिए
  14. स्वाद के लिए जैतून का तेल
  15. सजावट के लिए चेरी टमाटर
  • मुख्य सामग्री: टूना, मकई, ककड़ी, काली मिर्च
  • 4 सर्विंग

इन्वेंटरी:

सॉसपैन, प्लेट, किचन नाइफ, कटिंग बोर्ड, टेबलस्पून, व्हिस्क।

तैयारी:

चरण 1: खाना पकाने क्विनोआ


क्विनोआ को उबालने से पहले, कई पानी में अच्छी तरह से कुल्ला।
फिर पहले से साफ पानी डालें, जो अनाज से दो गुना अधिक होना चाहिए, और सब कुछ आग पर डाल देना चाहिए। लगभग उबालने के बाद पकाएं 15 मिनट.

तैयार क्विनोआ को गर्मी से निकालें, थोड़ा मक्खन, नमक, काली मिर्च मिलाएं और कमरे के तापमान पर ठंडा करने के लिए सेट करें।

चरण 2: अन्य सामग्री तैयार करें।


पानी के साथ मकई कुल्ला, अन्य सभी सब्जियों को कुल्ला और उन्हें सूखा।
टूना से पानी खींचो और उन्हें छोटा करने के लिए एक कांटा के साथ स्लाइस को थोड़ा सा मैश करें।

मिर्च और खीरे को छोटे क्यूब्स में काटें, और उन्हें एक-दूसरे के संबंध में लगभग समान होने दें।

चरण 3: सॉस तैयार करें।


साग को बारीक काट लें और इसे नींबू के रस, जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।

चरण 4: बादाम तैयार करें।


बादाम को चाकू या मोर्टार के साथ पीस लें, यहाँ यह आपके लिए अधिक सुविधाजनक है। आप इसे पूरी तरह से पूरी तरह से छोड़ सकते हैं और सिर्फ तैयार सलाद को नट्स से सजा सकते हैं।

चरण 5: सभी अवयवों को मिलाएं।


सलाद के लिए सभी तैयार सामग्री को मिलाएं, ड्रेसिंग जोड़ें, नमक और काली मिर्च की जांच करें। तैयार पकवान को मेज पर परोसें।

चरण 6: ट्यूना के साथ क्विनोआ सलाद की सेवा करें।


सलाद को एक प्लेट पर स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसे उसी के अनुसार परोसा जाना चाहिए। मैं इसके लिए विशेष सांचों और खूबसूरती से कटा हुआ चेरी टमाटर का उपयोग करने का सुझाव देता हूं। वह सब है! अब आपका सलाद न केवल स्वादिष्ट और स्वस्थ है, बल्कि सुंदर भी है। यह कोशिश करना सुनिश्चित करें!
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- बादाम को सूखे फ्राइंग पैन या ओवन में सुखाया जा सकता है।