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एक नारंगी नोट के साथ स्मार्ट केक - सबसे निविदा

एक नारंगी नोट के साथ स्मार्ट केक - सबसे निविदा

सामग्री

  1. दूध 500 मिली।
  2. अंडे 260 ग्राम (या 4 बड़े)
  3. चीनी 70 ग्राम
  4. नरम मक्खन 125 ग्राम।
  5. आटा (संपूर्ण अनाज या प्रीमियम) 115 ग्राम।
  6. एक नारंगी के स्वाद के लिए उत्साह
  7. नमक चुटकी
  • मुख्य सामग्री
  • 6 सर्विंग

तैयारी:



हम दो कटोरे लेते हैं, गोरों को योलक्स से अलग करते हैं। यॉल्क्स में नारंगी और चीनी का ज़ेस्ट डालें, एक मलाईदार मोटी अवस्था तक अच्छी तरह मिलाएं।

नरम मक्खन जोड़ें। धीरे-धीरे हम दूध का परिचय देते हैं, यह एक तरल, विषम द्रव्यमान बन जाता है। छना हुआ आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

प्रोटीन में नमक की एक चुटकी जोड़ें और मजबूत चोटियों तक हराया। आटा में, धीरे-धीरे व्हीप्ड प्रोटीन जोड़ें और धीरे मिश्रण करें।

चर्मपत्र के साथ बेकिंग डिश को पानी से ढंक दें और आटा फैलाएं। सुनहरा भूरा होने तक 180 ° C पर 10 मिनट और 160 ° C पर 40 मिनट तक बेक करें। पकाते समय, द्रव्यमान को बिस्किट और एक स्वादिष्ट क्रीम परत में विभाजित किया जाता है।

ठंडा परोसें! बोन एपीटिट)