पकाना

प्याज के साथ मशरूम पेनकेक्स

प्याज के साथ मशरूम पेनकेक्स

सामग्री

  1. मशरूम 100 टुकड़े
  2. प्याज 1 टुकड़ा (छोटा)
  3. अंडे 1 टुकड़ा
  4. दूध 2 बड़े चम्मच
  5. गेहूं का आटा 3 बड़े चम्मच (पहाड़ी के बिना)
  6. स्वाद के लिए नमक
  7. काली मिर्च स्वाद के लिए
  8. तलने के लिए वनस्पति तेल
  • मुख्य सामग्री अंडे, मशरूम, आटा
  • 2 सर्विंग

इन्वेंटरी:

प्लेट, चाकू, कटिंग बोर्ड, चम्मच, स्पैटुला

तैयारी:

चरण 1: सामग्री को मिलाएं।


प्याज को मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें।
प्याज की तरह ही मशरूम, छील और बारीक काट लें।

आटा और दूध के साथ अंडे मारो जब तक चिकनी, फिर मशरूम और प्याज जोड़ें। अच्छी तरह से, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

चरण 2: प्याज के साथ मशरूम पेनकेक्स भूनें।


एक पैन में तेल गरम करें और चम्मच (1 बड़ा चम्मच = 1 पेनकेक्स) आटे को मशरूम और प्याज से बाहर रखें। सुनहरा भूरा होने तक भूनें। जब आटा सैट हो जाए और एक साइड ब्राउन हो जाए तो पैनकेक को पलट दें और पकने तक फ्राई करें।

चरण 3: प्याज के साथ मशरूम पेनकेक्स की सेवा करें।


खस्ता सलाद और वसा खट्टा क्रीम के साथ प्याज के साथ मशरूम पेनकेक्स परोसें। बहुत स्वादिष्ट!
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