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किसान आलू

किसान आलू

आलू के किसानों को खाना पकाने की सामग्री

  1. आलू 4 टुकड़े (बड़े)
  2. प्याज 1 टुकड़ा
  3. स्मोक्ड सूअर का मांस गर्दन (या बेकन) 100 ग्राम
  4. हार्ड पनीर (परमेसन यहां) 100 ग्राम
  5. मक्खन 50 ग्राम
  6. स्वाद के लिए नमक
  7. काली मिर्च स्वाद के लिए
  • मुख्य सामग्री: बेकन, लार्ड, आलू, प्याज, मक्खन
  • 3 सर्विंग

इन्वेंटरी:

बेकिंग डिश, पैन, पैन, किचन नाइफ, स्पैटुला, कटिंग बोर्ड, ग्रेटर।

तैयारी:

चरण 1: आलू उबालें।


तैयार होने तक आलू को रगड़ें और पकाएं, जब तक कि आलू चाकू या कांटे से आसानी से छेद न हो जाए।
फिर आलू को ठंडा करें, उन्हें छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

चरण 2: सूअर का मांस भूनें।


एक पैन में थोड़ा मक्खन गरम करें और उसमें प्याज को नरम होने तक भूनें। फिर कटा हुआ सूअर का मांस छोटे टुकड़ों में जोड़ें और सुनहरा भूरा होने तक सभी को एक साथ भूनें।
गर्मी और ठंडा से कमरे के तापमान पर निकालें।

चरण 3: पोर्क के साथ आलू को मिलाएं।


थोड़ी मात्रा में मक्खन के साथ बेकिंग डिश को चिकनाई करें और इसमें उबले हुए आलू और तली हुई सूअर का मांस प्याज के साथ डालें।

यहां पनीर पीसें और सब कुछ मिलाएं।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
मैंने ऊपर से कुछ मक्खन भी डाला।

चरण 4: किसान आलू को बेक करें।


एक प्रीहीटेड ओवन में बेक करने के लिए आलू भेजें 30 मिनट, लगभग।

जैसे ही आलू का शीर्ष भूरा हो जाता है, इसे ओवन से बाहर निकाला जा सकता है और परोसा जा सकता है।

चरण 5: आलू को किसान तरीके से परोसें।


मसालेदार खीरे या सॉरेक्राट सलाद आपके किसान आलू के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। सहमत हूं, बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान प्राप्त किया जाता है। सभी परिचारिकाओं को ध्यान दें।
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- आप खाना पकाने के लिए "कल के" आलू का उपयोग कर सकते हैं, अर्थात, आपके अंतिम दोपहर के भोजन या रात के खाने से बचा हुआ।