दही का केक

सामग्री

खमीर पफ पेस्ट्री 500 ग्राम प्रत्येक के 2 पैक
कॉटेज पनीर 9% 540 जी
खट्टा क्रीम 20% 200 ग्राम
चीनी 150 ग्राम
मकई स्टार्च 2 बड़े चम्मच
चिकन अंडे 2 पीसी।
वेनिला निकालने 1 चम्मच
ब्राउन शुगर 3 बड़े चम्मच
जमीन दालचीनी 1 चम्मच
मक्खन 80 ग्राम
वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच

मुख्य सामग्री: पनीर, खट्टा क्रीम, पफ पेस्ट्री, चीनी
10 सर्विंग
विश्व भोजन

तैयारी:

चरण 1

कॉटेज पनीर में खट्टा क्रीम, 150 ग्राम चीनी, स्टार्च, चिकन अंडे, वेनिला जोड़ें और चिकनी जब तक अच्छी तरह से हराया।

चरण 2

चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट (आकार 30x40) को कवर करें और इसे वनस्पति तेल के साथ चिकना करें।

चरण 3

एक बेकिंग शीट के आकार के लिए आटा के एक पैकेज को रोल करें, आटे को कागज पर रखें और आटा के हिस्सों को जोड़ दें।

चरण 4

दही भरने के आटे और चिकनी पर रखो।

चरण 5

ऊपर से दूसरे पैकेज से आटा डालें, पहले वाले हिस्से को पैन के आकार में रोल करें।

चरण 6

ब्राउन शुगर के लिए जमीन दालचीनी जोड़ें और शीर्ष पर एक समान परत के साथ छिड़के, फिर पिघला हुआ मक्खन डालें।

चरण 7

ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें और 35 मिनट तक बेक करें।

चरण 8

ओवन से निकालें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर 2 घंटे के लिए ठंडा करें। बैच स्लाइस में काटें और पाउडर चीनी के साथ छिड़के। दही का केक तैयार है। बोन एपेटिट!