सफेद बीन सलाद सामग्री
- सफेद फलियाँ (डिब्बाबंद) 500 ग्राम
- लाल मिर्च 1/2 टुकड़े
- 1/2 पीली मिर्च
- हरी मिर्च १/२ पीस
- लाल प्याज 1 टुकड़ा
- स्वाद के लिए ताजा साग (अजमोद, डिल, तारगोन)
- स्वाद के लिए नमक
- काली मिर्च स्वाद के लिए
- स्वाद के लिए वनस्पति तेल
- स्वाद के लिए बाल्समिक सिरका या नींबू का रस
- मुख्य सामग्री: बीन्स, प्याज, मिर्च, साग
- 3 सर्विंग
इन्वेंटरी:
रसोई का चाकू, कटिंग बोर्ड, बड़ा चम्मच, प्लेट।
तैयारी:
चरण 1: सेम तैयार करें।
डिब्बाबंद फलियों से तरल को बाहर निकालें। बीन्स को ठन्डे पानी से रगड़ कर सुखा लें।
चरण 2: सब्जियों और जड़ी बूटियों को काट लें।
धो, सूखा, काली मिर्च और एक ही आकार के बहुत छोटे क्यूब्स में काट लें।
छिलके वाले प्याज को क्यूब्स में काटें, जो कि मिर्च के आकार के हों।
साग को धोएं, तौलिए से सुखाएं और बारीक काट लें।
चरण 3: सफेद बीन सलाद को मिलाएं।
एक सलाद कटोरे में सेम, प्याज, मिर्च और जड़ी बूटियों को मिलाएं। तेल के साथ अलग से सिरका या नींबू का रस मिलाएं (चिकना होने तक) और परिणामस्वरूप ड्रेसिंग सलाद में डालें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 4: सफेद बीन सलाद परोसें।
सफेद बीन सलाद को क्रिस्पी क्राउन के साथ परोसें। आप टोस्टेड ब्रेड पर सलाद डालकर ब्रुशेकट के तरीके से परोस सकते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, स्वस्थ, पौष्टिक और उपवास किया जा सकता है।
बोन एपेटिट!
नुस्खा युक्तियाँ:
- खाना पकाने के बाद सलाद को कई मिनट तक खड़े रहने दें, ताकि यह स्वादिष्ट हो जाए।
