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शाकाहारी रोल

शाकाहारी रोल

शाकाहारी रोल सामग्री

  1. स्वादानुसार गोल चावल
  2. नोरी स्वाद के लिए
  3. स्वाद के लिए चावल का सिरका
  4. सोया सॉस स्वाद के लिए
  5. स्वाद के लिए ताजा या कोरियाई गाजर
  6. स्वाद के लिए ताजा खीरे
  7. अदरक स्वाद के लिए
  8. स्वाद के लिए मसालेदार मशरूम (यहाँ मशरूम)
  9. सजावट के लिए तिल
  • मुख्य सामग्री गाजर, ककड़ी, मशरूम, चावल
  • विश्व व्यंजन, ओरिएंटल

इन्वेंटरी:

सॉसपैन, किचन नाइफ, कटिंग बोर्ड, टेबलस्पून, बैंबू मैट, क्लिंग फिल्म।

तैयारी:

चरण 1: चावल पकाएं।


चावल को अनुपात के आधार पर पकाएं: 1 कप चावल में 1.25 कप पानी। और तैयार अनाज पर छोड़ दें 30 मिनट शांत हो जाओ।
ठंडा चावल में चावल का सिरका मिलाएं। तैयार चावल के 1 कप में सिरका का 1 बड़ा चम्मच, लगभग।
यदि आपके पास चावल का सिरका नहीं है, तो इसे थोड़े से चीनी के साथ सेब साइडर सिरका से बदलें।

चरण 2: भरने को जोड़ें।


सुविधा के लिए, एक बांस की चटाई को क्लिंग फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है, लेकिन अगर आपको अपनी क्षमताओं पर भरोसा है, तो आप इसके बिना कर सकते हैं।
चटाई पर नोरी की एक शीट रखो, और शीर्ष पर उबले हुए चावल के लगभग 1/3 कप को वितरित करें, जिससे एक तरफ लगभग 2 सेंटीमीटर मुक्त शीट निकल जाए।

वैकल्पिक रूप से, थोड़ा सोया सॉस के साथ चावल डालें।

पील और गाजर को पतली स्ट्रिप्स में काट लें, खीरे को पतले काट लें। मशरूम को फ्लैट स्लाइस में काटें।
फोटो में दिखाए अनुसार चावल भरकर सब्जी डालें।

चरण 3: शाकाहारी रोल को रोल करें।


नॉटि के किनारे से मुक्त (जिस पर चावल नहीं है) किनारे से शुरू होने वाले रोल को स्पिन करें। धीरे से मोड़ो, अपने हाथों से केंद्र के किनारे किनारों तक ले जाएं, ताकि रोल घने हो, और भरने और चावल को समान रूप से वितरित किया जाए।
भागों में परिणामी "सॉसेज" को काटें और परोसें!

चरण 4: शाकाहारी रोल परोसें।


शाकाहारी रोल स्वादिष्ट और हल्के, अंदर से खस्ता होते हैं। तले हुए या ताजे तिल के साथ शीर्ष पर छिड़कें और कोशिश करें! आप निश्चित रूप से इसका आनंद लेंगे।
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- आप शाकाहारी रोल में एवोकैडो, घंटी मिर्च, टोफू भी जोड़ सकते हैं। लेकिन सामान्य तौर पर, आप सीमित नहीं हैं और आप अपनी राय में उपयुक्त किसी भी सामग्री का उपयोग कर सकते हैं।