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सेब और बेर की चटनी में बीफ

सेब और बेर की चटनी में बीफ

सामग्री

  1. बीफ 500 जीआर।
  2. प्याज 1 पीसी।
  3. वनस्पति तेल 5 बड़े चम्मच
  4. आटा 50 ग्राम।
  5. 1 गाजर
  6. बेर 1 पी.सी.
  7. Apple 3 पीसी।
  8. मसाला ज़ीरा 0.5 चम्मच
  9. बे पत्ती स्वाद के लिए
  10. स्वाद के लिए नमक
  11. काली मिर्च स्वाद के लिए
  12. स्वाद के लिए ताजा जड़ी बूटी
  13. पानी 0.5 एल।
  • मुख्य सामग्री: बीफ, प्याज, गाजर, बेर, सेब, आटा, साग
  • 4 सर्विंग
  • विश्व भोजन

इन्वेंटरी:

चाकू, काटने बोर्ड, 2 धूपदान, रंग, कांटा, चम्मच, चम्मच, थाली, नैपकिन, तौलिया

तैयारी:

हम सब्जी को अच्छी तरह से धोते हैं और पकाने के लिए सब्जियां और फल तैयार करते हैं। प्याज को तलने के लिए बारीक काट लें। एक स्टोव पर दो पैन रखें जो उच्चतम तापमान पर हो। वनस्पति तेल को दोनों पैन में डालें। प्याज को एक पैन में डालें और पारदर्शी होने तक भूनें। मांस को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें और आटे में रोल करें। मांस को एक फ्राइंग पैन में डालें जो अधिकतम भूरा हो और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। हम मांस में तली हुई प्याज फैलाते हैं, अच्छी तरह मिलाते हैं, ज़ीरा में 0.5 चम्मच जोड़ते हैं। और इसे पानी से भरें। खाना पकाने की डिग्री कम करें और मांस को 1 घंटे 10 मिनट तक पकाएं। गाजर को 1-1.5 सेंटीमीटर के स्ट्रिप्स में काटें। प्लम को हड्डी से मुक्त करें और स्लाइस में काटें। मांस के साथ बेर और गाजर को पैन में डालें, 1 चम्मच डालें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए और अच्छी तरह से मिलाएं। पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और एक और 15-20 मिनट के लिए उबाल लें। सेब को छिलकों से छीलें, कोर को हटा दें और स्लाइस में काट लें। सेब को पैन में डालें, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, कवर करें और एक और 15 मिनट के लिए उबाल लें। हम अपने पकवान को 5-7 मिनट के लिए काढ़ा देते हैं और परोसा जा सकता है।