सॉस

एवोकैडो मेयोनेज़

एवोकैडो मेयोनेज़

एवोकैडो मेयोनेज़ बनाने के लिए सामग्री

  1. एवोकैडो 1 टुकड़ा
  2. नींबू 1/2 टुकड़े
  3. स्वाद के लिए नमक
  4. जैतून का तेल 3 बड़े चम्मच
  5. सरसों 1/2 चम्मच (वैकल्पिक)
  6. लहसुन 1 लौंग (वैकल्पिक)
  • मुख्य सामग्रीएवाकाडो, नींबू
  • 1 सेवारत

इन्वेंटरी:

ब्लेंडर, एक रसोई का चाकू।

तैयारी:

चरण 1: एवोकैडो को साफ करें।


एवोकैडो मेयोनेज़ बनाना बदसूरत है। सबसे पहले, आपको फल को त्वचा और हड्डियों से छीलने की जरूरत है, इसे टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर में डाल दें।

चरण 2: एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को हराएं।


आधे नींबू से ताजा निचोड़ा हुआ रस, साथ ही जैतून का तेल और नमक में एवोकैडो जोड़ें। और चिकनी होने तक सब कुछ हरा दें।

मेयोनेज़ को अधिक जीवंत, संतृप्त बनाने के लिए आप मेयोनेज़ में सरसों और लहसुन जोड़ सकते हैं।

चरण 3: एवोकैडो मेयोनेज़ की सेवा करें।


एवोकैडो मेयोनेज़ में एक चिकनी मलाईदार बनावट होनी चाहिए। यह पटाखे या खस्ता सब्जियों के लिए एक ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जा सकता है, जिसका उपयोग सलाद के लिए ड्रेसिंग और अन्य व्यंजनों के लिए सॉस के रूप में किया जाता है। कुछ तिल, बादाम, या अखरोट के साथ एवोकैडो मेयोनेज़ को सजाते हैं। स्वादिष्ट और स्वस्थ!
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- आप एवोकैडो से मेयोनेज़ में विभिन्न सुगंधित जड़ी बूटियों या गर्म मिर्च मिर्च भी जोड़ सकते हैं। इस प्रकार, आप विभिन्न स्वादों की चटनी तैयार कर सकते हैं।