सलाद

भूमध्य पास्ता सलाद

भूमध्य पास्ता सलाद

सामग्री

  1. पास्ता 200 ग्राम
  2. मोत्ज़ारेला 250 ग्राम
  3. टमाटर 200 ग्राम
  4. काला जैतून 150 ग्राम
  5. स्वाद के लिए जैतून का तेल
  6. स्वाद के लिए नमक
  7. तुलसी स्वाद के लिए
  • मुख्य घटकटोमेटो, पास्ता, साग
  • 2 सर्विंग

इन्वेंटरी:

पैन, चाकू, बोर्ड

तैयारी:

चरण 1: पास्ता पकाना।


पास्ता को उबलते पानी में डालें और अल डेंट तक उबालें। आमतौर पर आपको खाना पकाने से पहले 30 सेकंड कम पकाने की ज़रूरत होती है (खाना पकाने का समय पैकेज पर इंगित किया जाता है, यह पास्ता के प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकता है)।
तैयार पास्ता को एक कोलंडर में फेंक दें, जैतून का तेल डालें (ताकि एक साथ चिपक न जाएं), हलचल करें और इसे ठंडा होने दें।

चरण 2: सामग्री को काट लें।


मोज़ेरेला को छोटे क्यूब्स में काटें।
जैतून को छल्ले या हिस्सों में काटें, फिर स्वाद और इच्छा के लिए।

टमाटर को काफी बड़े स्लाइस में काटने की जरूरत है, प्रत्येक टमाटर को छह या आठ भागों में विभाजित करें।

चरण 3: सामग्री को मिलाएं।


जब पास्ता ठंडा हो गया है, तो उन्हें पनीर, टमाटर और जैतून जोड़ें।

नमक, काली मिर्च स्वाद और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा और जैतून का तेल जोड़ें।

तुलसी के साथ छिड़के और फिर से मिलाएं। पर फ्रिज में भेजें 10-15 मिनटऔर फिर तैयार सलाद को मेज पर परोसें।

चरण 4: पास्ता के साथ एक भूमध्य सलाद की सेवा करें।


पास्ता ठंड के साथ भूमध्य सलाद परोसें। यह लंच या लाइट डिनर के लिए एक बेहतरीन भोजन है। स्वादिष्ट, सरल और बल्कि असामान्य - पास्ता सलाद!
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- कभी-कभी पास्ता के साथ सलाद को नींबू के रस में जैतून के तेल के साथ मिलाया जाता है।