लकड़ी का कुंदा

बेरी जाम लगाया

बेरी जाम लगाया

सामग्री

  1. चेरी 1 किलोग्राम (बीज के साथ वजन)
  2. रास्पबेरी 0.5 किग्रा
  3. ब्लूबेरी 0.5 किग्रा
  4. चीनी 0, 75 किलोग्राम
  5. जेलिफ़िक्स 2 पैक
  • मुख्य सामग्री रास्पबेरी, ब्लूबेरी, चीनी

इन्वेंटरी:

कांस, सॉस पैन, सूप लड्डू।

तैयारी:

चरण 1: चेरी को छील लें।


चेरी से आपको बीज प्राप्त करने की आवश्यकता है, आप एक विशेष उपकरण का उपयोग करके ऐसा कर सकते हैं, या आप एक नियमित पिन का उपयोग कर सकते हैं।

चरण 2: जामुन तैयार करें।


शेष जामुनों को अच्छी तरह से कुल्ला और उन्हें छांट लें।

चरण 3: कुक मिश्रित बेरी जाम।


जामुन को पैन में स्थानांतरित करें और उन्हें चीनी के साथ भरें, जेलीफ़िक्स जोड़ें।

धीमी आग पर, सरगर्मी, अपने जाम पकाना। सबसे पहले, जामुन रस देंगे, और फिर इसे एक उबाल लाने और अधिक पकाने के लिए आवश्यक होगा 10 मिनट, अभी भी कम गर्मी पर सरगर्मी।
बाँझ जार में अभी भी गर्म जाम को स्थानांतरित करें, पलकों को कस लें, एक कंबल के साथ लपेटें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

चरण 4: मिश्रित बेरी जैम परोसें।


मिश्रित बेर जाम वयस्कों और बच्चों दोनों के साथ लोकप्रिय है। और इसे कैसे परोसना है, मुझे लगता है, आप खुद जानते हैं।
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- एक ठंडी जगह में प्रकाश की पहुंच से बाहर जाम के जार रखें।