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खाना पकाने के बिना सर्दियों के लिए यूनिवर्सल गैस स्टेशन

खाना पकाने के बिना सर्दियों के लिए यूनिवर्सल गैस स्टेशन

सामग्री

  1. टमाटर 500 जीआर।
  2. बेल मिर्च 500 जीआर।
  3. गाजर 500 ग्राम।
  4. अजमोद 150 जीआर।
  5. नमक 400 ग्राम।
  • मुख्य सामग्री: गाजर, काली मिर्च, टमाटर, साग

इन्वेंटरी:

चाकू, कटिंग बोर्ड, कटोरी, चम्मच, डिब्बे, ढक्कन

तैयारी:

टमाटर को क्वार्टर में काटें, गाजर को कद्दूकस करें, घंटी मिर्च काटें, अजमोद काटें, डिल को जोड़ा जा सकता है एक बड़े कटोरे में सभी सब्जियों को मिलाएं, 400 जीआर जोड़ें। नमक। ड्रेसिंग के लिए नमक एक परिरक्षक है। 20-30 मिनट के लिए हिलाओ और छोड़ दो, सब्जियां थोड़ी मात्रा में कम हो जाती हैं, और रस को छोड़ दें। ड्रेसिंग को साफ, सूखे डिब्बे में व्यवस्थित करें, थोड़ा सा दबाना। थ्रेडेड डिब्बे के लिए प्लास्टिक कैप या ट्विस्ट-ऑफ कैप के साथ बंद करें। इस भाग से, प्रति लीटर 1.5 लीटर ईंधन प्राप्त होता है। अधिकतम 1 वर्ष के लिए रेफ्रिजरेटर में गैस स्टेशन को स्टोर करें। यदि आवश्यक हो, तो कैन को खोलें, एक साफ चम्मच के साथ गैस स्टेशन लें, इसे वापस बंद करें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना जारी रखें। पकवान तैयार होने से 10 मिनट पहले ड्रेसिंग जोड़ें, कोशिश करें और आवश्यकतानुसार नमक जोड़ें। इस ड्रेसिंग के साथ, गर्मियों में कोई भी पकवान ताजा, स्वादिष्ट और सुगंधित होगा!