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तोरी और चुकंदर फ्रिटर्स

तोरी और चुकंदर फ्रिटर्स

सामग्री

  1. तोरी (युवा) 2 टुकड़े
  2. 2 टुकड़े करता है
  3. प्याज 1 टुकड़ा
  4. अंडे 3 टुकड़े
  5. लहसुन 3 लौंग
  6. सूरजमुखी के बीज 3 बड़े चम्मच
  7. कद्दू के बीज 1 बड़ा चम्मच
  8. आलू स्टार्च 3 बड़े चम्मच
  9. स्वाद के लिए नमक
  10. काली मिर्च स्वाद के लिए
  11. तलने के लिए वनस्पति तेल
  12. स्वाद के लिए अजमोद
  • मुख्य सामग्री: तोरी, बीट्स, ग्रीन्स
  • Portsionnost2-3

इन्वेंटरी:

ग्रेटर, फ्राइंग पैन, प्लेट, चम्मच, स्पैटुला

तैयारी:

चरण 1: तीन तोरी


युवा तोरी को साफ करने की जरूरत नहीं है, उन्हें कुल्ला और मोटे grater, नमक, मिश्रण पर घिसें और छोड़ दें 15 मिनट.

चरण 2: तीन बीट


बीट्स को छीलें और उन्हें ज़ुचिनी की तरह मोटे grater पर पीस लें। फिर अतिरिक्त रस निकालने के लिए निचोड़ें।

चरण 3: कद्दूकस की हुई सब्जियों को मिलाएं।


तोरी अच्छी तरह से निचोड़ें, और फिर उन्हें कसा हुआ बीट्स में जोड़ें। प्याज और लहसुन को बारीक काट लें। उन्हें सब्जियों में जोड़ें। अधिक स्टार्च, कद्दू और सूरजमुखी के बीज और बारीक कटा हुआ अजमोद जोड़ें। अंडे तोड़ें।

सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। नमक, काली मिर्च।

चरण 4: तोरी और चुकंदर फ्रिटर्स भूनें

एक चम्मच के साथ एक greased और अच्छी तरह से गर्म पैन पर सब्जी द्रव्यमान फैलाएं। दोनों पक्षों पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें, और फिर अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए कागज के तौलिये से थपथपाएं।

चरण 5: तोरी और चुकंदर पेनकेक्स परोसें।


तोरी और बीट्स से फ्रिटर्स को गर्म परोसा जाता है, आप ताजा जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष को सजा सकते हैं। यह एक उत्कृष्ट नाश्ता और हल्का दोपहर का भोजन है। आप उन्हें एक स्वतंत्र डिश के रूप में परोस सकते हैं, आप मुख्य एक या एक साइड डिश के अतिरिक्त हो सकते हैं।
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