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पेनकेक्स

पेनकेक्स

सामग्री

  1. आलू 1 कि.ग्रा
  2. प्याज 2 पीसी।
  3. 2 अंडे
  4. 2 बड़े चम्मच आटा। एल।
  5. नमक 0.5 चम्मच
  6. स्वाद के लिए वनस्पति तेल
  • मुख्य सामग्री: आलू, प्याज

इन्वेंटरी:

पैन, grater, चाकू,

तैयारी:


चरण 1

आलू और प्याज को कद्दूकस कर लें। रस को अच्छी तरह से निचोड़ लें (यदि आवश्यक हो तो पुरुष के हाथों का उपयोग करें)। प्याज के साथ दबाए हुए आलू में अंडे, आटा और नमक जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

चरण 2

एक चम्मच का उपयोग करना, मक्खन पैनकेक के साथ पहले से गरम पैन पर फैल गया। ढक्कन के नीचे पहले पक्ष को भूनें। इसे मोड़ने के बाद, ढक्कन के साथ कवर न करें। सुनहरा भूरा होने तक भूनें। अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए तैयार तौलिए को कागज़ के तौलिये पर रखें। खट्टा क्रीम और हरी प्याज के साथ परोसें। बोन एपेटिट।