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मसालेदार खीरे

मसालेदार खीरे

सामग्री

  1. खीरे 500 ग्रा
  2. नींबू 0.5 पीसी।
  3. लहसुन 2 पीसी।
  4. चीनी 1.5 चम्मच
  5. नमक 1 चम्मच।
  6. मिर्च का मिश्रण 0.25 चम्मच।
  • मुख्य सामग्री: ककड़ी, लहसुन, नींबू

इन्वेंटरी:

एक कंटेनर

तैयारी:


चरण 1

खीरे बड़े लेने के लिए बेहतर नहीं हैं। दोनों पक्षों पर छोरों को ट्रिम करें और उन्हें लंबाई में आधा काट लें। युवा लहसुन को बारीक काट लें। आधे नींबू से रस निचोड़ें। खीरे को एक कटोरे में डालें, उनमें लहसुन और नमक डालें। साथ ही पेपरकॉर्न और चीनी का मिश्रण। हर चीज पर नींबू का रस डालें। अच्छी तरह से हिलाओ और एक कंटेनर (जार, बैग) में डाल दिया।

चरण 2

कसकर बंद करें और कम से कम 12 घंटे के लिए सर्द करें। समय-समय पर, खीरे के साथ व्यंजन हिलाएं ताकि रस समान रूप से वितरित हो जाए। निर्धारित समय के बाद, कंटेनर खोलें, खीरे को एक प्लेट पर रखें और खुशी के साथ क्रंच करें।
बॉन भूख।