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जाम के साथ कसा हुआ पाई

जाम के साथ कसा हुआ पाई

सामग्री

  1. आटा ३.५ कप
  2. मक्खन 200 जीआर।
  3. 2 अंडे
  4. चीनी 1/2 कप
  5. बेकिंग पाउडर 1 चम्मच
  6. भरने के लिए जाम, जाम या जाम - 250 जीआर। स्वाद के लिए
  • मुख्य सामग्री: बेर, आटा, शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री, चीनी
  • 6 सर्विंग

तैयारी:

एक गहरी कटोरे में चीनी के साथ अंडे मारो, नरम मक्खन जोड़ें, कद्दूकस करें। मैदा में बेकिंग पाउडर डालें, हल्का मिलाएँ। आटे को निचोड़ें और कटोरे में जोड़ें। आटा गूंध, यह नरम बाहर निकलना चाहिए, लेकिन अपने हाथों से नहीं। आटा का 1/3 हिस्सा, एक फिल्म या सिलोफ़न में रखें और 1 घंटे के लिए फ्रीज़र में रखें। मक्खन के साथ केक पैन को हल्का चिकना करें। आटे के बहुमत को एक सांचे में डालें और समान रूप से वितरित करें, साथ ही छोटे पक्ष बनाएं। जाम जोड़ें (मेरे पास बेर है) और आटा पर समान रूप से फैलाएं। आटे को फ्रीजर से निकालें और इसे मोटे कुटीर पर केक पर रगड़ें।
20-25 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखो।
निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें।
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