सलाद

उबला हुआ गाजर और अंडे का सलाद

उबला हुआ गाजर और अंडे का सलाद

खाना पकाने के लिए सामग्री गाजर और अंडे का सलाद

  1. गाजर 200 ग्राम
  2. उबले अंडे 2 टुकड़े
  3. अनाज सरसों 2 चम्मच
  4. मेयोनेज़ 3 बड़े चम्मच
  5. नींबू का रस 2 चम्मच
  6. स्वाद के लिए नमक
  7. ग्राउंड काली मिर्च स्वाद के लिए
  8. चीनी 1/2 चम्मच
  • मुख्य सामग्री गाजर, अंडे
  • 1 सेवारत

इन्वेंटरी:

प्लेट, रसोई का चाकू, कटिंग बोर्ड, क्लिंग फिल्म, माइक्रोवेव, सॉस पैन, बड़ा चम्मच।

तैयारी:

चरण 1: गाजर और अंडे उबालें।


पानी के साथ एक सॉस पैन में अंडे डालें, और गाजर को अच्छी तरह से कुल्ला और सूखें।

क्लिंग फिल्म में गाजर लपेटें, कसकर सिरों को बांधकर नहीं, और माइक्रोवेव में 3-4 मिनटजब तक सब्जी नरम न हो जाए। टूथपिक के साथ तत्परता की जांच करें।
चेतावनी: आपको फिल्म का उपयोग करने में सावधानी बरतनी चाहिए, माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए उपयुक्त है।

चरण 2: एक गैस स्टेशन तैयार करना।


एक कटोरे में सरसों, मेयोनेज़, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और चीनी मिलाएं।

चटनी के साथ चिकना होने तक मिलाएं।

चरण 3: गाजर और अंडे काट लें।


उबले अंडे और गाजर को ठंडा करें, छीलें और काट लें। अर्धवृत्त में गाजर, और प्रत्येक अंडे को 8 बराबर भागों में विभाजित करें।

चरण 4: सामग्री को मिलाएं।


पहले से तैयार ड्रेसिंग के साथ अंडे और गाजर को मिलाएं, सेवा के लिए एक सुंदर प्लेट में स्थानांतरित करें और आप इस सरल लेकिन निश्चित रूप से स्वादिष्ट सलाद का आनंद ले सकते हैं।

चरण 5: उबले हुए गाजर और अंडे का सलाद परोसें।


उबला हुआ गाजर का सलाद काली मिर्च के साथ छिड़कें और सौंदर्य के लिए सूखे या ताजे जड़ी-बूटियों का उपयोग करें। यह एक सरल व्यंजन है जो न केवल आपको रेफ्रिजरेटर में रोल करने वाली गेंद को भूखा मरने से रोकेगा, बल्कि आपको निश्चित रूप से पसंद आएगा।
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- ईंधन भरने से आपकी पसंद को पूरा किया जा सकता है। यदि आप मेयोनेज़ नहीं खाते हैं, तो इसे ड्रेसिंग में खट्टा क्रीम के साथ बदलें, या बस तैयार सलाद को जैतून के तेल के साथ डालें और इसे सीज़ करें।