लकड़ी का कुंदा

लाल करौदा जाम

लाल करौदा जाम

सामग्री

  1. आंवला लाल 1 किलोग्राम
  2. आंवला वैकल्पिक छोड़ देता है
  3. चीनी 1.2 किलोग्राम
  4. पानी 1 कप
  • मुख्य सामग्री
  • विश्व भोजन

इन्वेंटरी:

सॉसपैन, छलनी, ढक्कन के साथ डिब्बे

तैयारी:

चरण 1: आंवले को भिगो दें।


लाल चुकंदर को पत्तियों पर पानी की एक बड़ी मात्रा में भिगोएँ 2 घंटे। पानी को आंवले और पत्तियों को पूरी तरह से ढक देना चाहिए। फिर यह पानी बस सूखा जाता है, और पत्तियों को हटा दिया जाता है।

चरण 2: लाल आंवले का जैम बनाएं।


सबसे पहले पानी और चीनी को एक साथ उबाल कर चाशनी तैयार करें। के लिए चाशनी उबालें 5 मिनट, सरगर्मी।
गर्म सिरप के साथ जामुन डालो और पर छोड़ दें 30 मिनट.
फिर जाम को आग पर रखो और गाढ़ा होने तक पकाना।
बैंकों पर लाल बछिया जाम को व्यवस्थित करें और लपेटें। एक कंबल या कंबल के साथ ठंडा करें, और फिर भंडारण के लिए छोड़ दें।
यदि आप निकट भविष्य में जाम खाना चाहते हैं, तो बस इसे जार, रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

चरण 3: लाल आंवले के जैम को परोसें।


पेनकेक्स और सिर्फ ब्रेड के साथ लाल गोजबेरी जैम अच्छा है। यह एक महान प्राकृतिक मिठाई है, जो हमारे अक्षांशों के लिए पारंपरिक है।
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