वीडियो

स्ट्रॉबेरी केला आइसक्रीम

स्ट्रॉबेरी केला आइसक्रीम

सामग्री

  1. स्ट्रॉबेरी 200 ग्राम
  2. केले 2 पीसी
  3. दही 300 ग्राम
  4. शहद 2 बड़े चम्मच
  • मुख्य सामग्री
  • 5 सर्विंग

इन्वेंटरी:

प्लास्टिक कंटेनर या आइसक्रीम मोल्ड्स

तैयारी:

छील, धो लें और स्ट्रॉबेरी को सूखा लें। छीलें और केले को छल्ले में काटें। स्ट्रॉबेरी और केले को ब्लेंडर के साथ सजातीय द्रव्यमान में बदल दें। स्ट्राबेरी-केले की प्यूरी में दही, शहद मिलाएं और बुलबुले बनने तक फेंटते रहें। भविष्य की आइसक्रीम को एक कंटेनर में स्थानांतरित करें, हर घंटे (3 बार) को ठंडा करें, आइसक्रीम निकालें और इसे ऑक्सीजन, लपट और वायुहीनता के साथ समृद्ध करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। फ्रीजर में आइसक्रीम छोड़ दें। कम से कम 4 घंटे (अधिमानतः रात में)। स्ट्रॉबेरी केला आइसक्रीम तैयार! फल या चॉकलेट के साथ परोसें।
बोन एपेटिट!