पकाना

बेर टारलेट

बेर टारलेट

प्लम के साथ टार्टलेट की तैयारी के लिए सामग्री

परीक्षण के लिए

  1. गेहूं का आटा 500 ग्राम
  2. चीनी 3 बड़े चम्मच
  3. मक्खन 250 ग्राम
  4. नमक 1 चुटकी
  5. अंडे की जर्दी 1 टुकड़ा
  6. पानी 1/3 कप

भरने के लिए

  1. प्लम 500 ग्राम
  2. ब्राउन शुगर स्वाद के लिए
  3. मक्खन वैकल्पिक
  • मुख्य सामग्री बेर, मक्खन, आटा, चीनी
  • 4 सर्विंग

इन्वेंटरी:

टार्टलेट मोल्ड्स, किचन नाइफ, फोर्क, कटिंग बोर्ड, ओवन।

तैयारी:

चरण 1: आटा तैयार करें।


मक्खन, झारना आटा पीसें, नमक, चीनी और ठंडे पानी जोड़ें। एक चिकनी और पूरी तरह से गैर-चिपचिपा वर्दी आटा गूंध।

तैयार आटा को कई भागों में विभाजित करें और इसे greased टैटलेट मोल्ड्स के साथ भरें। बस सही आकार के टुकड़ों को चुटकी लें, उन्हें अपनी उंगलियों से गूंधें और उन्हें सांचों में डालकर दबाएं।

चरण 2: टार्टलेट को सेंकना।


एक कांटा के साथ पंचर बनाएं ताकि आटा न बढ़े और जोर से न फूले।
करने के लिए पहले से गरम tartlets भेजें 180-190 डिग्री पर ओवन 15-20 मिनटजब तक आटा एक सुंदर सुनहरा रंग नहीं हो जाता।

चरण 3: प्लम के साथ टार्टलेट बेक करें।


जब आटा बेक हो जाता है, तो इसमें कटा हुआ साफ प्लम डालें। यह बहुत अच्छा लगता है यदि आप फल को पतली स्लाइस में काटते हैं और एक सर्कल में लेटते हैं।
प्लम पर मक्खन का एक टुकड़ा और थोड़ी ब्राउन शुगर डालें।
करने के लिए ओवन का तापमान बढ़ाएँ 210 डिग्री से और इसके साथ प्लम के साथ टार्टलेट भेजें 25 मिनट, जब तक कि प्लम बेक नहीं हो जाते। इस प्रक्रिया का पालन करना सबसे अच्छा है ताकि कोई भी गलती से जल न जाए।

चरण 4: प्लम के साथ टार्टलेट की सेवा करें।


सेवा करने से पहले, तीखा को पाउडर चीनी के साथ छिड़क दें और उनके साथ चाय बनाएं। मिठाई सरल है, लेकिन दिखने में बहुत स्वादिष्ट और शानदार है। किसी भी मेज की सजावट, और तैयार करना कितना आसान है!
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- खाना पकाने के लिए प्लम पके, मीठे और रसीले होते हैं। इस तरह के फलों के साथ, मिठाई केवल गले की आंखों और एक कण्ठ के लिए एक दृष्टि होगी!