सलाद

गोर्गोन्जोला और बेकन सलाद

गोर्गोन्जोला और बेकन सलाद

सामग्री

सलाद

  1. सलाद (पत्ते) 6 मुट्ठी
  2. बेकन 30 ग्राम (4 स्लाइस)
  3. सूखे टमाटर 6 स्लाइस
  4. लाल प्याज 1/2 टुकड़े
  5. गोर्गोन्जोला 40 ग्राम
  6. सफेद 1-2 मुट्ठी रस

गैस स्टेशन

  1. फ्रेंच सरसों 1 बड़ा चम्मच
  2. शहद 1 चम्मच
  3. जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच
  4. नींबू का रस (या सिरका) 1 बड़ा चम्मच
  5. स्वाद के लिए नमक
  6. काली मिर्च स्वाद के लिए
  • मुख्य सामग्री: बेकन, टमाटर, सलाद, पनीर
  • 2 सर्विंग

इन्वेंटरी:

प्लेट, रसोई का चाकू, कटिंग बोर्ड, सलाद का कटोरा।

तैयारी:

चरण 1: साग को धोएं।


सलाद को अच्छी तरह से कुल्ला, इसे सूखा और, अगर पत्तियां बड़ी नहीं हैं, तो सलाद के कटोरे में डालें। बड़े को फाड़ा या कटा होना चाहिए।
सूखे टमाटर को काटें और सलाद के कटोरे में साग के लिए भेजें।

चरण 2: बेकन भूनें।


बेकन को स्ट्रिप्स में काटें और 5 मिनट के लिए एक कड़ाही में भूनें, ताकि वसा पिघल जाए और बेकन खस्ता हो जाए। फिर इसे पेपर टॉवल से ब्लॉट करें और सलाद बाउल को अन्य सामग्री के लिए भेजें।

चरण 3: प्याज जोड़ें।


प्याज को छीलकर पतले आधे छल्ले में काट लें।

चरण 4: एक गैस स्टेशन तैयार करना।


सॉस के लिए सभी सामग्रियों को एक अलग कटोरे में मिलाएं और एक कड़ाही या कांटा के साथ जोर से हिलाएं।

चरण 5: gorgonzola और पटाखे जोड़ें।


सलाद, मिश्रण में ड्रेसिंग डालो। खड़े हो जाने दो 5-7 मिनट। बहुत अंत में, diced gorgonzola और पटाखे जोड़ें। उत्तरार्द्ध - सेवा करने से पहले, ताकि गीला न हो।

चरण 6: सलाद को gorgonzola और बेकन के साथ परोसें।

तैयारी के तुरंत बाद गोर्गोन्जोला और बेकन के साथ सलाद परोसें, ताकि साग खट्टा न हो जाए या स्वाद और उपस्थिति खो न जाए। यह एक बहुत ही हल्का व्यंजन है, जिसे अन्य सभी से अलग-अलग खाना चाहिए।
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