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अंगूर के साथ व्हाइट वाइन जेली

अंगूर के साथ व्हाइट वाइन जेली

सामग्री

  1. मीठी सफेद शराब 400 मिलीलीटर
  2. जिलेटिन 6-8 चम्मच (10 ग्राम)
  3. स्वाद के लिए नींबू उत्साह
  4. अंगूर 500 ग्राम
  5. पुदीना कुछ टुकड़े छोड़ देता है
  • मुख्य सामग्री अंगूर, सफेद शराब
  • 5 सर्विंग

इन्वेंटरी:

चश्मा या टिन, पैन, चम्मच।

तैयारी:

चरण 1: अंगूर तैयार करें।


अंगूरों को कुल्ला, शाखाओं से निकालें और छाँटें। सुंदरता और स्वाद के लिए, दो किस्मों के अंगूर का उपयोग करें: सफेद और लाल या काला।

चरण 2: जेली बनाते हैं।


तैयार अंगूर को सांचों में व्यवस्थित करें। कटा हुआ पुदीना पत्ते जोड़ें, उन्हें फल पर खूबसूरती से बिछाना।
जिलेटिन को पानी की थोड़ी मात्रा में पतला करें ताकि उसमें सूजन आ जाए। लगभग आधा गिलास।
शराब गर्म करें (उबालें नहीं), ज़ेस्ट डालें और मिलाएं। इसे इस तरह से गर्म किया जाना चाहिए कि लगभग उबाल में लाया जा सकता है, लेकिन आग से हटाए जाने पर बहुत अंतिम समय में ऐसा करने की अनुमति नहीं है।

शराब को थोड़ा ठंडा करें, और फिर इसमें सूजन वाले जिलेटिन को मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।
पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
जब वाइन ठंडा हो जाए, तो इसे अंगूर के डिब्बे के ऊपर डालें और कई घंटों के लिए फ्रिज में रख दें, जब तक जिलेटिन पूरी तरह से सख्त न हो जाए।

चरण 3: अंगूर के साथ सफेद शराब जेली की सेवा करें।


सांचे में टेबल पर सही अंगूर के साथ सफेद शराब से जेली परोसें। इसे चम्मच से खाएं। आपकी पार्टी के लिए महान मिठाई, सही?
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