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मछली भरवां आमलेट

मछली भरवां आमलेट

सामग्री

  1. अंडे 3-4 टुकड़े
  2. दूध 2 बड़े चम्मच
  3. 1/4 चम्मच काली मिर्च
  4. स्वाद के लिए नमक
  5. कुकिंग ऑयल (नारियल, उदाहरण के लिए) 2 बड़े चम्मच
  6. टमाटर 1 टुकड़ा
  7. स्मोक्ड लाल मछली 70 ग्राम
  8. बल्गेरियाई काली मिर्च 1/2 टुकड़े
  9. हरा प्याज (बारीक कटा हुआ) 3 बड़े चम्मच
  10. 2 बड़े चम्मच अंकुरित
  • मुख्य सामग्री: सामन, सामन, प्याज, काली मिर्च, अंडे
  • 1 सेवारत

इन्वेंटरी:

फ्राइंग पैन, व्हिस्क, प्लेट

तैयारी:

चरण 1: अंडे को हराया।


एक प्लेट में अंडे तोड़ें। नमक, काली मिर्च और दूध डालें।

चिकनी जब तक एक मूंछ के साथ सब कुछ मारो।

चरण 2: आमलेट को भूनें।


एक पैन में तेल गरम करें और अंडे का द्रव्यमान डालें। नीचे के खस्ता क्रश के लिए एक नियमित आमलेट की तरह पकाएं, फिर दूसरी तरफ भी पलट दें और तलें।

चरण 3: हम मछली के साथ भरवां ऑमलेट बनाते हैं।


एक प्लेट पर आमलेट रखें। सब्जियों को कुल्ला, स्ट्रिप्स में काली मिर्च काट लें, टमाटर काट लें और मछली को काट लें। यह सब आमलेट के एक तरफ रखो, प्याज और स्प्राउट्स के साथ छिड़क दें, आमलेट के शेष आधे हिस्से के साथ कवर करें और सेवा करें।

चरण 4: मछली के साथ भरवां आमलेट की सेवा करें।


भरवां मछली आमलेट खाना पकाने के तुरंत बाद गर्म परोसा जाना चाहिए। स्वाद के लिए, आप सॉस, लहसुन या पनीर जोड़ सकते हैं।
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